Lihattomat hoisin-salaattikupit Quorn Rouheella

Name: Lihattomat hoisin-salaattikupit Quorn Rouheella
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g lihatonta Quorn Rouhetta; 1 rkl oliiviöljyä; 2 rkl hoisin-kastiketta; 2 rkl soijakastiketta; 2 rkl kuivaa sherryä tai riisiviiniä; 1 tl hienonnettua punaista chiliä; 4 kevätsipulia siivuina; 50 g vesikastanjaa hienoksi pilkottuna; 5 dl vettä; 100 g riisinuudeleita keitettynä; 60 g ituja; 10 sokeriherneen palkoja siivuina ja blanseerattuna; Salaatinlehtiä, esim. pikkusalaattia tai roomansalaattia

(49)

3 out of 5 stars

Arvioi tämä resepti

Vegetarian lettuce cups filled with Quorn Mince and vermicelli noodles, topped with beansprouts and sliced snow peas

Tämä resepti tuo kaikki Aasian maut luoksesi. Siinä yhdistyvät hoisin-kastikkeessa, soijassa ja sherryssä glaseerattu Quorn Rouhe, kevätsipulit, vesikastanjat, idut ja chili. Annos tarjoillaan sormiruoaksi sopivassa salaattikupissa sokeriherneiden kanssa. Terveellinen ja unohtumaton ateria!

Aasialainen Terveelliset vaihtoehdot Rouhe Juhlaruokaa

Annosmäärä 4

20 mins

Helppo

185 kcal
(Per Annos)

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Reseptissä käytetty Quorn Rouhe

Katso tuote Katso reseptit

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

EI SOIJAA

Ainekset

300 g lihatonta Quorn Rouhetta
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl hoisin-kastiketta
2 rkl soijakastiketta
2 rkl kuivaa sherryä tai riisiviiniä
1 tl hienonnettua punaista chiliä
4 kevätsipulia siivuina
50 g vesikastanjaa hienoksi pilkottuna
5 dl vettä
100 g riisinuudeleita keitettynä
60 g ituja
10 sokeriherneen palkoja siivuina ja blanseerattuna
Salaatinlehtiä, esim. pikkusalaattia tai roomansalaattia

Valmistusohje

Sekoita hoisin-kastike, soija, sherry ja chili astiassa. Lisää Quorn Rouhe ja aseta sivuun.
Kuumenna öljy wok-pannussa tai suuressa paistinpannussa ja paista kevätsipuleita 1 minuutti.
Lisää Quorn Rouhe ja paista 5 minuuttia. Lisää vesikastanjat, idut ja vesi ja keitä 1 minuutti, jotta kasvikset pehmenevät.
Aseta salaatinlehdet tarjoiluastioihin. Kokoa annos asettamalla nuudeleita salaatin pohjalle ja hoisin-rouhe päälle. Koristele iduilla ja sokeriherneillä.