Skip to main content

Thai Curry Quorn Kuutioilla, kukkakaalilla, sokeriherneillä ja pinaatilla

Supermaukas Thai Curry Quorn Kuutioilla ja kasviksilla. Helppo valmistaa ja täynnä makua. Suosikkipäivällinen arkeen ja viikonloppuun.

Annosmäärä 4

25 min

Helppo

A bag of Quorn Pieces showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.

Reseptissä käytetty Quorn Kuutioita

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

VÄHÄN TYYDYTTYNYTTä RASVAA

Cook mode (Keep screen awake)

Ainekset

  • 300 g Quorn Kuutioita
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2 tl pilkottua inkivääriä
  • 150 g kukkakaalia
  • 75 g sokeriherneitä
  • 1-2 rkl rypsiöljyä
  • 2-3 rkl punaista currya
  • 2 prk á 400 ml kookosmaitoa
  • 2 dl vettä
  • ½ kasvisliemikuutio
  • 1 rkl fariinisokeria
  • 60 g babypinaattia
  • 1 rkl limemehua
  • ruukku thaibasilikaa
  • suolaa, pippuria
  • jasmiiniriisiä

Valmistusohje

  1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Leikkaa kukkakaali pieniin paloihin ja pilko sokeriherneet pituussuunnassa.
  2. Paista sipulia, valkosipulia ja inkivääriä öljyssä muutaman minuutin ajan. Lisää Quorn Kuutiot ja paista muutama minuutti kullanruskeiksi.
  3. Sekoita mukaan punainen curry, kookosmaito, vesi, liemikuutio ja fariinisokeri. Lisää kukkakaali, ja keitä ja anna hautua, kunnes kukkakaali on pehmentynyt. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa punaista currya.
  4. Sekoita mukaan sokeriherneet, pinaatti, limen mehu ja ½ ruukkua thaibasilikaa. Tarjoile jasmiiniriisin kanssa. Koristele annos lopulla thaibasilikalla.

RESEPTI-IDEOITA

Katso kaikki reseptit

2025 Quorn, kaikki oikeudet pidätetään. Quorn® ja Quorn™-logo ovat Marlow Foods Ltd:n tavaramerkkejä. Kaikki sisältö on Marlow Foods Ltd:n omistamaa, rekisteröimää ja/tai lisensoimaa. Copyright 2025 Marlow Foods.

‘Helping the planet one bite at a time' relates to products such as Quorn Mince, which are among the 60% of Quorn volume sold in the UK which footprints have been certified to 'Reducing CO2' by the Carbon Trust for the full lifecycle of the product. This not only means we know the carbon footprint of the product, but also that we have committed to reducing it over time. For further details of our carbon emissions by product view the full report tänne.