Tietoja Quorn Foods

Tällä hetkellä Suomessa on myynnissä kuusi erilaista Quorn-tuotetta.

Quorn Nuggetit ovat vegaanisia. Suurin osa Quorn-tuotteista sopil vegaaneille. Suurin osa Quorn-tuotteista kuitenkin sisältää pieniä määriä munanvalkuaista tai maitotuotteita, joten ne eivät sovellu vegaaneille.

Tutkimme kuitenkin jatkuvasti uusia tapoja, joilla Quorn-tuotteista voisi tehdä vegaanisia vaihtoehtoja.

Quorn-tuotteista valmistetut kotireseptit, kuten piirakat, bolognesen, curryn ja chilin, voi hyvin lämmittää uudelleen, jos ne on säilytetty kylmässä ja syödään 24 tunnin kuluessa. Jos siis voit vastustaa niitä niin kauan!

Quornin visio on tehdä koko maailman ruokavaliosta terveellisempi ja ekologisempi. Tästä syystä proteiinin tuotannon perustamme on erilainen kuin muilla. Emme käytä lihaa, vaan luonnollista, ravinteikasta, maasta saatavaa sientä. Valmistamme sen käymisteitse taikinaksi, jonka nimi on mycoprotein. Se sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua, vain vähän tyydyttynyttä rasvaa, eikä ollenkaan kolesterolia. Koska mycoprotein-proteiinin tuotanto kuluttaa eläinproteiinia vähemmän vettä ja maata, sen hiilijalanjälki on 90 % alhaisempi, mikä on parempi kotiplaneettamme kannalta. Kaikki Quorn-tuotteet perustuvat mykoproteiiniin. Quornin kestävän ravinnon Sustainable Nutrition -periaatteen ansiosta voit valmistaa upeita ja herkullisia aterioita ympäristöystävällisellä tavalla.