Kastanjamureke Quorn Kuutioista
Kokeile helppoa ja herkullista reseptiä: kastanjamureketta Quorn Kuutioista karpaloilla maustettuna. Lisää ideoita joulun juhlapöytään Quornilta.
Annosmäärä 4
65 mins
Jonkin verran vaivaa
267 kcal
(Per Annos)
Reseptissä käytetty Quorn Kuutiot
RUNSAASTI PROTEIINIA
GLUTEENITON
VäHaN TYYDYTTYNYTTä RASVAA
Ainekset
- 300 g Quorn Kuutiot
- 2 rkl öljyä
- 1 iso sipuli hienonnettuna
- 3 valkosipulinkynttä hienonnettuina
- 1 ½ tl kuivattua salviaa
- 200 g sieniä puhdistettuina ja kuutioituina
- 1 kasvisliemikuutio liuotettuna 50 ml vettä
- 100 g täysjyväkorppujauhoja
- 1 kananmuna
- 60 g karpaloita
- 80 g esikäsiteltyjä kastanjoita kuutioituina
- Rouhittua mustapippuria maun mukaan
Valmistusohje
- Lämmitä uuni 190 asteeseen. Aseta voipaperi litran leipävuokaan.
- Lämmitä öljy suurella paistinpannulla ja paista sipuleja keskilämmöllä noin 4 minuuttia. Lisää joukkoon Quorn Kuutiot, valkosipuli ja salvia ja jatka kypsentämistä noin 3 minuuttia. Lisää sitten sienet ja kasviliemi ja anna hautua noin 5 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna seoksen vetäytyä muutaman minuutin ajan.
- Laita puolet seoksesta tehosekoittimeen ja sekoita minuutin ajan. Lisää se sitten takaisin pannulle muun seoksen joukkoon ja lisää vielä korppujauhot, kananmuna, karpalot ja kastanjat. Sekoita hyvin. Mausta maun mukaan.
- Painele seos voipaperilla vuorattuun vuokaan. Peitä voipaperilla ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Poista sitten päällimmäinen voipaperi ja jatka paistamista vielä 20 minuuttia.
- Ota paistos uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
- Tarjoile höyrytettyjen kasvisten kanssa.