Paella Quorn Kuutioista

Name: Paella Quorn Kuutioista
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 rkl kasviöljyä; 1 sipuli ohuina siivuina; 1 punainen paprika siemenet poistettuna ja siivutettuna; 1 keltainen paprika siemenet poistettuna ja siivutettuna; 200 g vihreitä tarhapapuja leikattuna paloiksi; 2 valkosipulinkynttä murskattuna; 2 tl savupaprikaa; muutama sahramin oksa; 1 tl mietoa chilijauhetta; 250 g riisiä; 900 ml kasvislientä; 100 g haluamaasi kypsennettyä papua, esim. kidney- tai mustasilmäpapua; 400 g tuoreita tomaatteja, kuori poistettuna ja pilkottuna; 200 g pakasteherneitä; 3 rkl persiljaa karkeasti pilkottuna; Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan; Oliiveja ja sitruunan lohkoja koristeeksi

(101)

3 out of 5 stars

Arvioi tämä resepti

Vegetarian paella recipe made with Quorn Vegan Pieces, Quorn Vegan Pepperoni Slices and vegetables served in a red pan

Uudenlainen näkemys espanjalaisesta klassikosta: Quorn Kuutioista tehty paella saa veden kielelle. Reseptin vihreät ja keltaiset paprikat, vihreät pavut ja makeat tomaatit kypsennetään yhdessä Quorn Palojen ja riisin kanssa. Ainutlaatuiset aromit ja autenttinen maku tulee valkosipulista, savupaprikasta, sahramista ja chilijauheesta. Hyppysellinen tuoretta persiljaa, oliivit ja sitruunan lohkot viimeistelevät upean annoksen, joka maistuisi vaikka kuninkaallisille.

Fileet ja kuutiot Terveelliset vaihtoehdot Välimerellinen

Annosmäärä 5

30 mins

Jonkin verran vaivaa

350 kcal
(Per Annos)

A bag of Quorn Pieces showing the prepared product and information on an orange and charcoal background.

Reseptissä käytetty Quorn Kuutiot

Katso tuote Katso reseptit

RUNSAASTI PROTEIINIA

GLUTEENITON

VäHaN TYYDYTTYNYTTä RASVAA

Ainekset

300 g Quorn Kuutiot
2 rkl kasviöljyä
1 sipuli ohuina siivuina
1 punainen paprika siemenet poistettuna ja siivutettuna
1 keltainen paprika siemenet poistettuna ja siivutettuna
200 g vihreitä tarhapapuja leikattuna paloiksi
2 valkosipulinkynttä murskattuna
2 tl savupaprikaa
muutama sahramin oksa
1 tl mietoa chilijauhetta
250 g riisiä
900 ml kasvislientä
100 g haluamaasi kypsennettyä papua, esim. kidney- tai mustasilmäpapua
400 g tuoreita tomaatteja, kuori poistettuna ja pilkottuna
200 g pakasteherneitä
3 rkl persiljaa karkeasti pilkottuna
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Oliiveja ja sitruunan lohkoja koristeeksi

Valmistusohje

Esilämmitä 1 rkl öljyä suuressa paistinpannussa. Paista sipuleita, paprikoita ja papuja 3 minuuttia. Lisää valkosipuli ja mausteet ja paista vielä 2 minuuttia.
Sekoita mukaan riisi ja kasviliemi. Peitä ja anna hautua 20 minuuttia. Sekoita usein.
Lämmitä sillä aikaa loput öljystä ja paista Quorn Kuutioita 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Aseta sitten sivuun odottamaan.
Alenna riisipannun lämpöä. Lisää mukaan kypsät Quorn Kuutiot, tomaatit, herneet ja vihreät pajut. Jatka kypsennystä vielä 5 minuuttia. Mausta maun mukaan. Kytke lämpö pois levyltä ja ripottele silputtu persilja päälle.
Koristele oliiveilla ja sitruunan lohkoilla.