![A casserole dish filled with Quorn Mince, Spinach and Sweet Potato Curry sat beside a serving of mini poppadums.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/KVKABw9T4ky2SAWKw26Ck/d118feb944fb7e2573a24af3685077b8/Spinach_and_Sweet_Potato_Curry_Mince_recipe_web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Quorn Rouhe ja kesäkurpitsalasagne
Herkullinen Quorn Rouheesta tehty lasagne tuo Italian houkuttelevat maut luoksesi. Reseptissä tuore selleri, sipuli ja valkosipuli ovat juuri täydelliseksi paistettuina taivaallisessa pesto- ja tomaattikastikkeessa. Seassa on Quorn Rouhetta ja kerroksittain hiiligrillattuja kesäkurpitsan siivuja ja ricottaa sekä koristeena kirsikkatomaatteja. Uunissa paistettu annos on taideteos.
Annosmäärä 4
45 mins
Jonkin verran vaivaa
385 kcal
(Per Annos)
Gluteeniton
![Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3ZGKovBJFPdqLARzdAvcOM/64ca76ec1f046ef15e4ae51c54ad52f1/fars_1024x768.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Reseptissä käytetty Quorn Rouhe
RUNSAASTI PROTEIINIA
GLUTEENITON
EI SOIJAA
Ainekset
- 300 g Quorn Rouhetta
- 2 suurta kesäkurpitsaa ohuina siivuina pitkittäin leikattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 punasipuli hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 2 sellerinvartta hienoina kuutioina
- 3 rkl punaista pestoa
- 1 kasviliemikuutio liuotettuna desilitraan kuumaa vettä
- 400 g tomaattisosetta
- 3 rkl tuoretta basilikaa silputtuna
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Päällysteen ainekset
- 250 g ricotta-juustoa
- 60 ml vähärasvaista crème fraîchea
- ¼ tl muskottipähkinää
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 6 kirsikkatomaattia puolitettuna (halutessasi)
- 30 g vegetaarista kovaa juustoa raastettuna
Valmistusohje
- Lämmitä öljy pannussa keskilämmöllä ja paista sipulia kevyesti 4–5 minuuttia, kunnes se alkaa pehmentyä. Sekoita usein. Lisää valkosipuli ja selleri ja paista vielä 2 minuuttia.
- Lisää punainen pesto, kasvisliemi ja tomaattisose. Anna kiehahtaa, peitä ja anna hautua 10 minuuttia. Lisää sitten Quorn Rouhe. Peitä ja anna hautua vielä 2 minuuttia. Sekoita basilika ja oregano mukaan. Mausta maun mukaan suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
- Lämmitä grillipannu kovalla lämmöllä ja grillaa kesäkurpitsan siivuja 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Sekoita ricotta, crème fraîche, muskottipähkinä, suola, pippuri ja puolet kovasta juustosta kulhossa.
- Asettele kerros grillattuja kesäkurpitsan siivuja uuninkestävään astiaan. Peitä ne Quorn Rouheseoksella. Laita sen jälkeen toinen kerros kesäkurpitsan siivuja päälle. Ripottele päälle ricotta-päällystettä, koristele kirsikkatomaateilla, mustapippurilla ja lopulla juustolla.
- Paista uunissa 200 °C lämmössä 20 minuuttia.
RESEPTI-IDEOITA
Katso kaikki reseptit![A casserole dish filled with Quorn Mince, Spinach and Sweet Potato Curry sat beside a serving of mini poppadums.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/KVKABw9T4ky2SAWKw26Ck/d118feb944fb7e2573a24af3685077b8/Spinach_and_Sweet_Potato_Curry_Mince_recipe_web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![roasted veggie and quorn mince winter buddha bowl vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/1OSDmqCATuuIoo8QQM4ic4/6c2d444b5e727d4cbc27491d95aba389/31996.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Reseptit
Talvinen power bowl paahdetuista kasviksista ja Quorn Rouheesta
Annosmäärä 4
65 mins
661 kcal
(Per Annos)
![Barbeque-Pizza](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3mQ9Vxan3yMWgs8QKgukio/dbdb576dcf56061e99fcc2de7e656c7e/sloppy-joe-pizza.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetarian Wellington, made with Quorn Mince, onion, breadcrumbs, chilli, herbs, murshrooms, and served with sprouts, chutney on a plate.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4mW7y4RbO06m2YkMo8qAYY/e4fd80674dbaf4e9bdc8365363c61b65/quorn-meat-free-mince-wellington.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![quorn chilli in baked sweet potatoes vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/2KVSbZxDqEScAmEoaIA2ow/b8080f68d294684ab4549d8ce062d5d9/quorn-meat-free-chilli-in-baked-sweet-potatoes.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![quorn mince lasagne vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5T1UMYRjHOS2cAAgiUY82M/8a81c6071a77afd2239425714dd79b09/Lasagne_1024x768.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Easy meals for kids made with Quorn Mince on individual beds of spaghetti served in a muffin pan on top of a cooling rack](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6p3BFtRBBKS0sQqmIAmyqW/6d9c9ba37bdfc63492838043360b4698/quorn-meat-free-mince-spaghetti-bolognese-cups-no-cheese.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![parmigiana stuffed peppers with quorn mince vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/1HZMvYnuCYwKUe4iKOMicK/0654bc44192c4ab69c0128a022488cf2/quorn-meat-free-mince-parmigiana.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)