![A casserole dish filled with Quorn Mince, Spinach and Sweet Potato Curry sat beside a serving of mini poppadums.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/KVKABw9T4ky2SAWKw26Ck/d118feb944fb7e2573a24af3685077b8/Spinach_and_Sweet_Potato_Curry_Mince_recipe_web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Terveelliset kotitekoiset kasvis-tacot chipotlella
Nauti perinteisen taco-annoksen savuisemmasta versiosta. Tässä chipotlella maustetussa reseptissä yhdistyvät pehmeä avokado, valkosipuli, sipuli, sitrusmarinoitu sipuli ja rapeat taco-pohjat. Helppo annos, josta innostuu koko perhe.
Annosmäärä 4
55 mins
Helppo
209 kcal
(Per Annos)
![Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3ZGKovBJFPdqLARzdAvcOM/64ca76ec1f046ef15e4ae51c54ad52f1/fars_1024x768.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Reseptissä käytetty Quorn Rouhe
RUNSAASTI PROTEIINIA
GLUTEENITON
EI SOIJAA
Ainekset
- 175 g Quorn Rouhe
- 1 rkl auringonkukkaöljyä
- 1 keskikokoinen sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulin kynttä raastettuna
- 1–2 tl chipotle-tahnaa (maun mukaan – jos tahnaa ei ole saatavilla, käytä chipotle-chilihiutaleita tai -kastiketta)
- 1 kasvisliemikuutio murennettuna
- 390 g tomaattimurskaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 50 ml vettä
- 400 g kidneypapuja, valutettuna ja huuhdeltuna
- Kourallinen pilkottua korianteria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Vaaleanpunaiset marinoidut sipulit:
- 1 punasipuli ohuina viipaleina
- 1 limen mehu
- 1 appelsiinin mehu
Tarjoile seuraavien kanssa:
- Taco-pohjat (2 tai 3 per hlö)
- Silputtu salaatti
- Kuutioitu avokado limemehuun kastettuna
- Juustoraaste
- Hapankerma (tai tavallinen makeuttamaton jogurtti)
Valmistusohje
- Esikuumenna öljy suurella pannulla ja paista sipulia, kunnes se on pehmeä, mutta ei tummentunut. Lisää valkosipuli ja jatka kypsentämistä 3–4 minuuttia. Lisää chipotle-tahna ja liemikuutio ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää tomaatit, tomaattipyree ja noin 50 ml vettä. Kypsennä 15 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat hajota. Lisää vettä, jos seos kuivuu liikaa.
- Lisää Quorn-rouhe ja kidneypavut ja jatka kypsentämistä 8–10 minuuttia. Mausta mieltymyksen mukaan ja sekoita joukkoon pilkottu korianteri.
- Tarjoile taco-pohjan sisällä silputun salaatin, kuutioidun avokadon ja vaaleanpunaisten hillosipulien kanssa ripauksella juustoraastetta. Lisää tilkka hapankermaa maun mukaan.
RESEPTI-IDEOITA
Katso kaikki reseptit![A casserole dish filled with Quorn Mince, Spinach and Sweet Potato Curry sat beside a serving of mini poppadums.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/KVKABw9T4ky2SAWKw26Ck/d118feb944fb7e2573a24af3685077b8/Spinach_and_Sweet_Potato_Curry_Mince_recipe_web.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetarian Wellington, made with Quorn Mince, onion, breadcrumbs, chilli, herbs, murshrooms, and served with sprouts, chutney on a plate.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4mW7y4RbO06m2YkMo8qAYY/e4fd80674dbaf4e9bdc8365363c61b65/quorn-meat-free-mince-wellington.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![quorn mince lasagne vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5T1UMYRjHOS2cAAgiUY82M/8a81c6071a77afd2239425714dd79b09/Lasagne_1024x768.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Easy meals for kids made with Quorn Mince on individual beds of spaghetti served in a muffin pan on top of a cooling rack](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6p3BFtRBBKS0sQqmIAmyqW/6d9c9ba37bdfc63492838043360b4698/quorn-meat-free-mince-spaghetti-bolognese-cups-no-cheese.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![roasted veggie and quorn mince winter buddha bowl vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/1OSDmqCATuuIoo8QQM4ic4/6c2d444b5e727d4cbc27491d95aba389/31996.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Reseptit
Talvinen power bowl paahdetuista kasviksista ja Quorn Rouheesta
Annosmäärä 4
65 mins
661 kcal
(Per Annos)
![courgette & quorn mince lasagne recipe vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5Tdp4S7d0QsMmIuigeGO8/badd47398e3bc5c2b7ab274dcdd3bc1c/COURGETTI-LASAGNE.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![quorn chilli in baked sweet potatoes vegetarian recipe](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/2KVSbZxDqEScAmEoaIA2ow/b8080f68d294684ab4549d8ce062d5d9/quorn-meat-free-chilli-in-baked-sweet-potatoes.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Barbeque-Pizza](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3mQ9Vxan3yMWgs8QKgukio/dbdb576dcf56061e99fcc2de7e656c7e/sloppy-joe-pizza.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)